Vianočná kapustnica s Branislavom Michalčíkom

S kamerou sme navštívili šéfkuchára Braňa Michalčíka v jeho Food Ateliéri v Spišskej Novej Vsi kde nám predviedol jeho spôsob varenia kapustnice. Nesmel chýbať presný opis postupu pri varení a dozvedeli sme sa aj informácie z histórie tohto každému známeho jedla.

Scroll to top